Trufa de Nutella caseira

PREPARO: 60 minutos

TEMPO DE COZIMENTO: 10 minutos

TEMPO DE ESPERA: 60 minutos

RENDIMENTO: 15

PARA COBRIR AS TRUFAS:

200 g de CHOCOLATE MEIO AMARGO temperado. Para saber como tempera o chocolate, clique aqui!

150 g de CACAU EM PÓ peneirado em uma travessa grande

10 AVELÃS sem a casca, tostadas e cortadas ao meio

trufa de nutella caseira ickfd dani noce 13

Modo de Preparo

Se for usar a nutella caseira para fazer a trufa, deixe a nutella por 8 horas na geladeira e na sequência faça bolinhas e leve para o congelador por 1 hora.

Se for usar a ganache para fazer, coloque-a dentro de um saco de confeitar com o bico redondo de tamanho 10 ou 8 e faça bolinhas do mesmo tamanho por cima de uma folha de papel manteiga e leve para o congelador por 1 hora.

Tempere o chocolate.

Passe as trufas no chocolate temperado e na sequência no cacau em pó peneirado.

Leve para a geladeira por 5 minutos, retire e sirva ;D