Waffle Churros

PREPARO: 15 minutos

TEMPO DE COZIMENTO: 20 minutos

RENDIMENTO: 5 pessoas

Ingredientes

Medida da xícara 250 ml

 1 colher (sopa) de MANTEIGA amolecida

1 OVO

4 colheres (sopa) de AÇÚCAR MASCAVO

1 xícara de FARINHA DE TRIGO

1 colher (chá) de CANELA EM PÓ

2 colheres (chá) de ESSÊNCIA DE BAUNILHA

1 xícara (chá) rasa de LEITE

1 e 1/2 colher (chá) de FERMENTO QUIMICO EM PÓ

MANTEIGA derretida e AÇÚCAR com CANELA para polvilhar

DOCE DE LEITE a gosto

Modo de Preparo

Na mão, bata o ovo com o açúcar, adicione a manteiga, misture bem e acrescente o restante dos ingredientes.

Asse na máquina de waffles ou em uma frigideira como panquecas.

Depois de pronto, pincele manteiga derretida e passe no açúcar misturado com canela. Sirva com doce de leite.